ゴナークックブック - 再版!

世界への最後のコピー

注：本日完売のため、あと 4 部追加しました。

最後のコピー!

当時盛況だったゴナー掲示板 (別名ゴナーボード) が、堅実なものから非常に大ざっぱなものまで、食べ物に関するディスカッション、ヒント、レシピで溢れかえっていたことを受けて、私たちは 2004 年にこの料理本を出版しました。この知恵をまとめることが必要であることは明らかでしたが、その需要がこれほど大きいとは予想していませんでした。ほぼ即完売となりました。

これは、序文を除いて、2004 年版をそのまま再録したものです。
それ以来、多くのことが変わりました。ゴナーボードさえなくなってしまった。これは、食べ物、二日酔いの治療法、よくある質問や問題に関する多くのオンライン ディスカッションを再録しており、古い掲示板の精神をすべて捉えています。

2021 年の新しい Goner Cookbook を探してください。

8.5 x 5.5 スパイラル綴じ、フルカラーの表紙、白黒の内側ページ 106 ページ。

Andria Lisle、Eric Friedl、Aron Ives、Jeff Magnum、DJ Bazooka Joe、Meghan Smith、Namella Kim、Max Danger、Twinkle Van Winkle、Chris Martel などからのレシピとヒントを紹介します。



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はじめに

私たちは何年もの間、この料理本を復刊したいと考えていました。これは、Goner コミュニティが団結し、非常に重要な情報やレシピを面白く、真剣に、そして当時の Goner シーンと同じようにあらゆる場所で共有している素晴らしいスナップショットです。これは 2004 年、カトリーナの前、ナッシュビルが爆発する前、フェイスブックの前、ゴナー レコードの 15 年前のことです。私たちのインターネットの小さな奇妙な場所は、Goner Board で料理をしたり、食べたり、議論したり、笑ったりすることでした。今日私たちがこれらの会話を読んでいると、失われたものの感覚がこれらのキャプチャされた会話を通して忍び寄るとしても、読むのは素晴らしいことです。



オリジナルの紹介文より

私たちゴナーは食べることが好きです。最高の料理は常に友人のキッチンから出てくると感じたので、世界中のゴナーのネットワークからレシピを募集することにしました。その結果生まれたのがこの料理本です。下流階級のハイ・ブラウンのレシピ、ハイな生活をしている人々のロー・ブラウのレシピ、誰にとっても美味しい食べ方と飲み方。ここに掲載されているレシピは、驚くほど簡単なものから、途方もなく複雑なものまで多岐にわたります。 3分で作れるラーメンもあれば、準備に何日もかかるソースやおかず、パンもある。そしてもちろん、メインコースを煮ながら飲むためのユニークなドリンクもたくさんあります。 Goner Records Web サイトの魅力の一部を保つために、サイトの掲示板から食べ物に関するディスカッションをいくつか含めました - ほとんどのディスカッションでは 10 ～ 12 の事柄が同時に議論されるため、多少編集していますが、できれば、Goner Records のウェブサイトの自由奔放な性質がそれほど重要ではないことを願っていますボードが紛失してしまいました。


105ページ！ 200部限定！ええと、現在 235 部です。

注: プリンターでオーバープリントされており、あと 35 部販売可能です。
今すぐ入手するか、2021 年の新版までお待ちください。

注: ここには 2004 年のおすすめレストランが掲載されています。自己責任！